在如今的生活中，外卖已经成为了很多人日常饮食的重要选择。然而，有时候可能会遇到外卖撒漏的情况，这不仅会影响用餐的心情，还可能会造成一些麻烦。那么，当外卖撒了该怎么办呢？

一、及时与骑手沟通

当发现外卖撒漏后，首先要做的就是尽快与骑手取得联系。礼貌地告知骑手外卖撒漏的情况，看看骑手是否有什么解决办法。有些骑手可能会主动提出补偿或者重新送一份。

比如，小李有一次点了一份外卖，结果拿到手时发现汤汁撒了不少。他马上联系了骑手，骑手表示非常抱歉，并承诺会给小李一定的补偿。后来，骑手果然给小李转了一些钱作为补偿，小李也觉得骑手的态度很好，这件事情就得到了比较圆满的解决。

二、与商家协商

如果骑手无法解决问题，或者外卖撒漏的情况比较严重，那么就需要与商家进行协商。向商家说明外卖撒漏的情况，并提供相关的证据，比如照片等。商家一般会根据情况给予一定的补偿，比如重新做一份外卖、退款或者赠送一些优惠券等。

例如，小张点了一份火锅外卖，结果送到时火锅的汤底撒了一地。他联系了商家，商家看到照片后，马上表示会重新做一份火锅送过去，并且还额外赠送了一些小吃作为补偿。小张对商家的处理方式非常满意。

三、向平台投诉

如果与骑手和商家协商都无法解决问题，那么就可以向外卖平台投诉。在投诉时，要详细说明外卖撒漏的情况，并提供相关的证据。平台一般会在收到投诉后进行调查，并根据调查结果给予相应的处理。

比如，小王点了一份外卖，结果撒漏得非常严重，几乎无法食用。他联系了骑手和商家，但是双方都互相推诿，不愿意承担责任。小王无奈之下，只好向平台投诉。平台在收到投诉后，马上进行了调查，并最终判定商家承担责任，给小王全额退款，并且还对商家进行了处罚。

四、注意保存证据

在处理外卖撒漏的问题时，一定要注意保存好相关的证据。比如外卖撒漏的照片、与骑手和商家的聊天记录、通话记录等。这些证据可以帮助你更好地与骑手、商家和平台沟通，也可以作为后续投诉或者维权的依据。

五、预防外卖撒漏的方法

当然，最好的方法还是预防外卖撒漏的发生。以下是一些预防外卖撒漏的方法：

1. 选择合适的包装：在点外卖时，可以选择包装比较严实的商家。比如，一些商家会使用密封的餐盒、塑料袋等包装，这样可以有效地防止外卖撒漏。
2. 提醒骑手注意：在下单时，可以在备注栏中提醒骑手注意包装，避免外卖撒漏。如果条件允许，也可以在骑手送达时，当面检查一下外卖的包装是否完好。
3. 选择合适的配送方式：如果外卖的路程比较远，或者天气比较恶劣，比如下雨、下雪等，可以选择自取或者选择其他配送方式，比如闪送等。这样可以减少外卖在运输过程中撒漏的风险。

总之，当遇到外卖撒漏的情况时，不要慌张，要及时与骑手、商家和平台沟通，采取合适的解决方法。同时，也要注意保存好相关的证据，以便后续维权。希望大家都能享受到美味、安全的外卖。

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